发展历程_东来顺

2024

2024年，东来顺新版菜单和新版网站上线。

2023

2023年9月，在东来顺品牌120周年之际，为全面展现百年老字号所蕴含的传统文化和非遗文化价值，东来顺集团推出中国首部非遗主题话剧《西去东来》。

2021

2021年，东来顺集团组建43名餐饮服务人员，参与2022年冬奥会、冬残奥会的餐饮服务保障工作。

2014

2014年，中国商业联合会与中华老字号工作委员会正式发文授予东来顺“中华老字号清真第一涮”的称号。

2008

2008年，东来顺集团“牛羊肉烹制技艺·东来顺涮羊肉制作技艺”获国务院批准，被列入《国家级非物质文化遗产名录》

2006

2006年，东来顺品牌被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号。

2004

2004年6月，北京首都旅游集团有限责任公司与东来顺集团实施重组，东来顺集团成为首旅集团旗下企业。从此，东来顺集团搭乘首旅集团航母开始了崭新的发展历程。

2003

2003年7月31日，在东来顺品牌100周年之际，成立“北京东来顺集团有限责任公司”。

1990

1990年，东来顺在青岛崂山开办了分店，随后在1996年6月28日，成立“东来顺连锁总部”，老字号正式走上连锁经营道路。

1979

1979年7月，东来顺特邀中央美术学院副院长、中国书法家协会副主席、著名书法家陈书亮题写新匾。

1956

1956年12月，在同民建和工商联负责人的谈话时，毛主席说：“王麻子、东来顺、全聚德要永远保存下去。”（据：毛泽东文集第七卷记载）。

1955

1955年11月，东来顺实现了公私合营。在党和人民政府的支持下，“东来顺”不仅是清真风味的传统餐厅，也成为了荟萃社会名流的重要场所。

1930

1930年，东来顺饭庄不断扩大经营，建成可容纳500人同时就餐的三层楼房，并完善爆、烤、炒、涮品类，生意也更上一层楼。

1914

1914年起，东来顺逐步扩充业务，将涮羊肉这一风味引进店铺，招牌改称“东来顺羊肉馆”。

1906

1906年，丁德山在原址搭起了一个帆布棚，挂出“东来顺粥摊”的招牌，寓意“打东边来、一顺百顺”，粥摊生意自此日渐兴隆。

1903

1903年，“东来顺”创始人丁德山（字子清）靠早年卖黄土攒下的积蓄，在东安市场空地上开办“丁记粥摊”，主营豆汁、荞麦面和拍糕等小吃。